Weihnachtsmenue

Menue Vorschlag

ab dem 15.11.2016 erhältlich !

Ihre Reservierung nehmen wir ab sofort entgegen

Wildschweinbrühe

Klare Brühe mit Hackbällchen vom Wildschwein

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Lammbraten

rosa gebratener Lammbraten mit Rot- und Grünkohl dazu Rosmarienkartoffeln und Pfirsich mit Preiselbeeren

oder

Wildschweinbraten

in eigener Sauce mit Rot- und Grünkohl und Kartoffelklöße und

Birne mit Preiselbeeren

oder

Barbarie-Entenbrust

rosa gebratene Barbarie-Entenbrust mit Rot- und Grünkohl,

Kartoffelklöße an feiner Orangensauce

oder

Gänsekeule

mit Rot- und Grünkohl , Kartoffelklöße an eigener Sauce

oder

Zanderfilet

mit Vodka-Melonensauce an Blattspinat und Salzkartoffeln

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Bratapfel

gefüllt mit Marzipan und Rosinen, dazu Vanilleeis und Vanillesauce

21,50 €